Lernen Sie Hirschbach bei einem Besuch unserer Schaubetriebe kennen und entdecken Sie regionale Qualität und echten Genuss.
ABRAHAMHOF - HOFKÄSEREI ABRAHAM
Tauchen Sie ein in die Welt der Milchschafe und Lämmer und erfahren Sie alles von der „Weide zum Käse“. Der BIOHOF ABRAHAM liegt direkt am Bergkräuter- wanderweg beim Schaukräutergarten – gehen Sie nicht vorbei – nützen Sie die Einkaufsmöglichkeit in unserem Minihofladen. Unsere Produkte werden nur aus hochwertiger selbster... MEHR
BERGKRÄUTERGENOSSENSCHAFT
In einer interessanten Präsentation und anschließenden Betriebsbesichtigung erfahren Sie Wissenswertes zur Philosophie u. Geschichte der Österreichischen Bergkräutergenossenschaft. Sie begleiten unsere Kräuter vom Samenkorn bis zum fertig abgefüllten Teesackerl. MEHR
GENUSSBRENNEREI WIESINGER
Bei einer Führung in der Genussbrennerei erfahren Sie die Herstellungs- schritte von der Urproduktion zum Einmaischen und Brennen. Verkostung von Edelbränden und Likören, Kräuterimbiss mit einem geprüften Edelbrandsommelier. MEHR
SCHAUMBERGERHOF
Über 200 Jahre bewirtschaftet unsere Familie den Paukner - Hof in der Kräu- tergemeinde Hirschbach. Immer schon wurde am Hof „Schnaps“ gebrannt. Seit einigen Jahren werden Edelbrände und Liköre von höchster Qualität produziert. MEHR
ECKER MILCHPRODUKTE
Unser Familienbetrieb liegt in der Kräuterkraftquelle Hirschbach. Wir befassen uns seit 1998 mit der direkten Vermarktung der Milch unserer 20 Fleckviehkühe. Beginnend mit der Lieferung von pasteurisierter Vollmilch an das LKH Freistadt stiegen wir im Jahr 2000 in die Schulmilchproduktion ein. MEHR